5 наименее известных блюд сингапурской кухни

Сингапур славится своей вкусной едой. Относительно «молодая» страна, в которой мирно уживаются разные культуры, Сингапур наиболее известен своей собственной кухней.

Читать далее

“Я хочу есть”: в Сингапуре открылся рынок Чатучак из Таиланда

В Сингапуре официально открылся ночной рынок Chatuchak Market (Чатучак) из Таиланда, в работе которого примут участие более 400 тайских и

Читать далее

Цзунцзы — атрибут ежегодного Фестиваля лодок-драконов

Цзунцзы — неотъемлемый атрибут ежегодного Фестиваля лодок-драконов, который в этом году выпадает на 18 июня. О празднике разговор впереди, а

Читать далее

Курица по-хайнаньски: рецепт сохранения молодости

Сингапурский фотограф Чуандо Тан, в прошлом один из самых популярных  представителей мужского модельного бизнеса, до недавнего времени был известен в

Читать далее

Рыбья голова под соусом карри (Curry Fish Head)

Рыбья голова под соусом карри представляет собой голову окунеобразной рыбы луциана («красной рыбы-грубияна» или red snapper), тушеную в соусе из

Читать далее

Сингапурская кухня: роджак

Разнообразие — это характерная черта сингапурской кухни, которая представляет кулинарные традиции разных народов: китайцев, индийцев и малайцев.  Это богатое наследие

Читать далее

Чили-краб (Chilli Crab): звезда сингапурской кухни

Еда в Сингапуре — это «национальная одержимость», любимое времяпрепровождение, увлекательная тема для беседы, связующий элемент для различных культурных традиций. Да,

Читать далее